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復帰一作目  

出産以来、時間に余裕が出てきたら焼こうと思っていたパンですが、
そう思うとなかなか時間なんか出来ないもので…
でもやっぱり焼きたい。
どこまで出来るか分からないけど、失敗しちゃうかも知れないけど、
思いきってスタートしてみました。

パン・ド・ミ@キタノカオリ&ホシノ天然酵母

 

午前中10時頃に捏ねて、夜8時に焼き上がり。
やろうと思えばできるだけものですね。
バターロールみたいに小さく成型するのは難しいかも知れないけど、
パン・ド・ミやカンパーニュくらいなら、なんとかなりそうです。
ひさしぶりのパンに旦那も喜んでくれました。
離乳食も始まっている娘なので、自分の焼いたパンでパン粥なんかも作りたいなぁ。
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category: おうちパン&スィーツ

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