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キウイジャム  

8月に作ったラズベリーとブルーベリーのジャムが無くなってきたので、
今日は慌ててジャム作り。
「今度はピーチジャムなんか良いなぁ」
って思っていたけれど、
やっぱりお値段的に難しい・・・
どうも勿体無い思っちゃうんだよね。
なので、お手軽キウイで作る事にしました。

++ キウイジャム ++


火を入れ過ぎると色が悪くなるので
強火で一気に仕上げます。

今日はキウイフルーツ6個使用。
お砂糖は果実正味量の3割。
あとはレモン果汁1個分。
これで150ml瓶に2つ程の出来上がりです。

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category: おうちパン&スィーツ

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