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胚芽カンパーニュ。そしてまたハムサンド  

JUGEMテーマ:手作りパン 

++ 胚芽カンパーニュ@キタノカオリ&ホシノ丹沢フラ種 ++


土曜日の夜にお馴染みのお店に飲みに行く事になったので、
その前にまたハムを買いに行きました。
ハム屋・・・じゃなくて、
ハムを売ってるお肉屋さんが入ってるスーパーとと飲み屋さん、すぐそばなの。
で、それを見越して土曜日の朝にカンパーニュも焼きました。

発酵はなかなか良い感じだったのに、
出来上がりの高さがイマイチ出なかった。
なんでだろ??
でも、ま、そんなに悪い出来じゃない・・・と思う。

そして翌日にハムと野菜でサンドイッチ♪


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category: おうちパン&スィーツ

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