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胚芽パン  

JUGEMテーマ:手作りパン 

小麦胚芽とライ麦が欲しくて、
そろそろ注文しようかと思っていたのですが、
近所のスーパーでの扱いが始まったようです。
ライ麦はあっても、小麦胚芽ってなかなか扱っていないような・・・
最近は色々な粉が身近で買えるようになって嬉しいです。
良く見たら、そのスーパーでは「春恋ブレンド」なんかも売っていました。
まあ、袋は小さいんですけれどね。
でもちょっと必要なライや小麦胚芽はそれでも良いかも。

++ 胚芽パン@オーベルジュ+全粒粉(春恋)&ホシノ丹沢フラ種 ++


今日は先日のクッペに小麦胚芽を加え焼きました。
なんて香りが良いパンなの~(人´∀`)♡
クープの開きもなかなかで
満足の出来上がりです。
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category: おうちパン&スィーツ

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